Eat Your Vegetables!
Fabbrica______________________________10.00
Πράσινη σαλάτα με caesar sauce, ντοματίνια,
ψητό φιλέτο κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας.
Πράσινη Σαλάτα με Αχλάδι _____________ 10.00
Παστέλι, αποξηραμένα σύκα, καρύδια
και φλούδες πεκορίνο,
dressing βαλσάμικο αρωματισμένο με άγριο σύκο
Ελληνική _____________________________ 10.00
Παξιμαδάκια χαρουπιού, ντοματίνια,
ελιές, κάπαρη, μους φέτας
Burrata Pesto _________________________ 12.00
Αγρια ρόκα, ντοματίνια, mozzarella di bufalo, pesto βασιλικού και κουκουναρι
Πράσινη (με τόνο ή Σολωμό)____________ 12.00
Πράσινη σαλάτα, κύβους αγγουριού,
κάπαρη και λαδολέμονο
Πράσινη (με φιλετάκια χοιρινά)____12.00
Pizza μαργαρίτα bacon 12.00
Πατάτες country 6.00
κάπαρη και λαδολέμονο
Πράσινη σαλάτα με dressing μουστάρδας,
φιλετάκια χοιρινά, μπλε τυρί, πράσινο μήλο,
κρουτόν παρμεζάνας
και αποξηραμένα φρούτα
Πατατοσαλάτα_____________________8.00
Πατάτες βραστές, caesar sauce, κύβοι μπέικον,
κάπαρη, ελιές ροδέλες, πιπεριές χρωματιστές,
καλαμπόκι, flakes παρμεζάνας
Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο____________12.00
One For All!
Pizza σπιτική _____________ 12.00
Σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν, λουκανικάκια,
φέτα, πιπεριές χρωματιστές,
μανιτάρια, ελιές ροδέλες, τυρί mozzarella
Pizza prosciutto 12.00
Σάλτσα ντομάτας, τυρί mozzarella, prosciutto
και λάδι τρούφας
Σάλτσα ντομάτας, τυρί mozzarella,
και τραγανό bacon
Pizza BBQ 12.00
Σάλτσα ντομάτας, BBQ sause, φιλέτο κοτόπουλο, bacon, τυρί mozzarella
* Φτιάξτε την δική σας pizza με υλικά της επιλογής σας
Κεφτεδάκια 8.00
Σερβίρονται με σως γιαουρτιού, ντοματίνια, αγγουράκι και ελιές
Chilli con carne 12.00
Μεξικάνικος κιμάς chilli, με σαλάτα γαλλική
και flakes παρμεζάνας σε μίνι αραβικές πίτες
Μανιτάρια πλευρώτους 8.00
Με κρέμα βαλσάμικο
Μανιτάρια champignon 8.00
Με κρέμα βαλσάμικο και σως μουστάρδας
(προαιρετικά Cheddar/Μπέικον +€2.00)
Πατάτες σως ροκφόρ 6.00
Πατάτες σως φέτας 6.00
Big Plateau!
(2/4 ατόμων)
Ποικιλία Fabbrica 32.00 / 64.00
Μπιφτέκι κοτόπουλο, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, πανσετάκια,
κεφτεδάκια, σαλάτα, πατάτες, πίτες, σουβλάκι κοτόπουλο,
σουβλάκι λουκάνικο και αυγό τηγανητό
Ποικιλία Τυριών 18.00 / 36.00
Ποικιλία Αλλαντικών 18.00 / 36.00
Ποικιλία
Αλλαντικών-Τυριών 32.00 /64.00
Σουβλάκι κοτόπουλο 14.00
Καλαμάκια φιλέτο κοτόπουλο γίγας με λαχανικά.
Συνοδεύεται με πατάτες και πίτες
Μερίδα Μπιφτέκια 12.00
Κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο
Συνοδεύεται με πατάτες, πίτες ή σαλάτα
Μερίδα Μπιφτέκια προβατίνας 12.00
Συνοδεύεται με πατάτες,
παραδοσιακή ελληνική σαλάτα
και μους τυροκαυτερής
Grab & Bite!
Burger κοτόπουλο Philadelphia 12.00
Μπιφτέκι κοτόπουλο, μους αβοκάντο
ψημένη ντομάτα, κρέμα Philadelphia.
Συνοδεύεται με φρέσκιες πατάτες country
& sweet chilli μαγιονέζα
Burger μοσχαρίσιο whiskey 12.00
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο, κατσικίσιο τυρί,
γαλλική σαλάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια.
Συνοδεύεται με φρέσκιες πατάτες country
& whiskey sauce
Burger μοσχαρίσιο blue cheese 12.00
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, γαλλική σαλάτα,
ντομάτα, μπέικον, μανιτάρια, μπλε τυρί
Συνοδεύεται με φρέσκιες πατάτες country
& blue cheese sauce
Burger κοτόπουλου 12.00
Μπιφτέκι κοτόπουλο, ντομάτα, γαλλική σαλάτα, cheddar, μπέικον.
Συνοδεύεται με πατάτες, σαλάτα και αυγό τηγανητό
Burger μοσχαρίσιο 12.00
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο, ντομάτα, γαλλική σαλάτα, cheddar, μπέικον.
Συνοδεύεται με πατάτες, σαλάτα και αυγό τηγανητό
Burger προβατίνας 12.00
Mε κρέμα μελιτζάνας, καραμελωμένα κρεμμύδια και καπνιστό τυρί.
Συνοδεύεται με πατάτες, παραδοσιακή ελληνική σαλάτα
και μους τυροκαυτερής
